餐廚垃圾處理設備優缺點 餐廚設備價格

餐廚垃圾處理有很多種，各有各的優勢潔鹿環保針對國內外餐廚垃圾收集、運輸和處理技術研究現狀，詳細介紹了餐廚垃圾處理特性和生物特性，重點介紹了餐廚垃圾三種主要資源化處理技術：高溫好氧堆肥化、厭氧發酵和飼料化處理技術，并對三種處理技術進行了綜合全面的理論論述和技術分析，分析了各自的優勢和存在的弊端；詳細介紹各技術的關鍵設備；并就相應技術列舉具體工程案例。另外，潔鹿環保也詳細闡述了有機肥的產生、處理現狀及理化特性，介紹了有機肥特性及發展現狀，重點介紹了三種垃圾處理技術的原理、工藝設計，并列舉工程實例，列如上海潔鹿環保。

一：餐廚垃圾定義

餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

1，餐廚垃圾特點：廚余垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

2，收集：廚余垃圾非法收集和回收利用會對環境和居民健康產生威脅。對廚余垃圾單獨收集，可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設備的腐蝕。

3，運輸：廚余垃圾的運輸必須全封閉，防止滴撒、遺漏，車身要有明顯標識，具有政府主管部門核發的準運證件，方可從事運輸。

二：餐廚垃圾特點

餐廚垃圾是指飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為餐廳、飯店、食堂等與食品加工有關的行業。

餐廚垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

三：餐廚垃圾處理

1，厭氧處理：厭氧消化技術在餐廚垃圾/廚余垃圾處理廠有多年的使用驗證，系統穩定性高，可靠性強。其主要優勢在于：

(1)技術工藝成熟，系統穩定性高：多年專注餐廚/廚余垃圾濕式及半干式厭氧發酵技術所建造的十余座餐廚/廚余垃圾廠至今均穩定運行;

(2)具有自主研發能力和獨立知識產權核心技術：如液壓式柱塞壓榨機，液壓式球閥柱塞泵，雙管熱交換器，消化池底部刮砂系統及浮渣排除系統，確保工藝系統外購設備不超過25%;

(3)該工藝預處理單元無需復雜的分揀工藝，尤其適用于雜質含量高的有機垃圾，有機質損失小;

(4)預處理單元不需添加外界工藝水，減少了后端的沼液處理成本;

(5)該工藝可以同時處理餐廚垃圾以及廚余垃圾混合物，降低了建廠成本;

(6)運營能耗低，保證了所建廠的經濟性。

總結厭氧處理也有很多缺點首先后續沼渣，還需要好氧進行處理，成本比較高，占地面積大，也很多安全的事故，在發酵罐過程中出了很多的安全事故，因為他需要全過程密封，不能夠接觸到空氣。

三：餐廚垃圾處理設備好氧處理

好氧處理工藝也比較成熟，占地面積小，只需要要3個平方就可以做一個垃圾處理廠，整個過程對安全性較低，可以接觸到空氣進行處理，

工藝流程圖

好氧處理可以通過設備，進行二十四小時就可以降解成基肥，填充綠化肥的肥力補充，，變為有機肥可以循環利用，既沒有污染又可以產生再次利用的價值

下面可以看下潔鹿環保餐廚垃圾處理設備的好氧處理方式