從新中國成七十周年以來,經濟的推動,中國的餐飲業、商圈發展也是發生了翻天覆地的變化,各個行業逐漸張露頭角,國民的生活水平也是飛速的提高,尤其是中國人的美食!餐飲業,就是從一個基礎薄弱、傳統落后的行業逐步發展成為國民經濟的重要服務消費產業,成為國內消費市場的重要力量?,F在街邊、小巷、廣場、商圈隨處可見的飯館。
當然現在的飯館的管理也是很全面,不但要經營者的健康證、經營許可證、生產許可證、還有一個就是排水許可證。是的,你沒聽錯,現在飯店排水也是需要這個證的,不然是不能排水的哦。
從2015年環保局就推出了新的《污水排入城鎮下水道水質標準》(GB/T 31962-2015),里面有對排水做了標準,一般餐飲業的廢水主要有5種含量會超標,一個是油脂、含油懸浮物(SS)BOD5、NH3-N、COD(洗潔精、有機物等成分),對于餐飲廢水中油脂這一項含量是最高的,其特點是排量大,且濃度高,所以也一度成為了現在水質中的污染源。
所以要拿到這個排水證是需要對排放的水進行處理哦,現在市面上常見的處理辦法就是在排水口或是下水道安裝個隔油的設備(油水分離器),利用水和油脂不同濃度的占比對油脂和含油的懸浮物進行進行分離,分離完水就會比較干凈了,一般懸浮物(SS)和較大直徑的油珠是會直接分離開的,當然如果分離的話,可以使用物聯網油水分離器這個產品,這款產品目前市面上不是很多,因為這是一款比較智能的產品,它運用的是電腦進行操控,處理量、處理情況都是可以用數據體現出來,而且有加溫和氣浮的功能,防止油脂因天氣溫度低導致凝固凍結管道導致設備問題,分離好。喜歡的可以在網上搜索了解下。餐廚垃圾處理設備