餐廚垃圾就地資源化處理有哪些方法和處理設備
伴隨著全面小康社會的實現，城市的餐廚垃圾也越來越多，在很多城市餐廚垃圾還沒有進行分類，垃圾收集裝備隨地擺放，是滋生各種病菌、傳染病的地方，危害人民的身體健康。而且垃圾收集的地方也會有非常難聞的氣味，導致我們感官上的抵觸；還有一些地方餐飲店、飯店的剩余垃圾被眾多養殖戶收走，作為動物飼料使用，這種沒有經過消毒就進入人類食物鏈條，嚴重危害人民群眾的身體健康；油脂也會收集起來加工成廉價的食用油，危害健康。
在有這些問題的同時，餐廚垃圾也因為有機含量多，可以通過一定的處理方法，釋放出餐廚垃圾中的能量轉化為電能、熱能、生物基肥等，作為一般能源的補充，緩解我國能源供應緊張問題。
餐廚垃圾就地資源化處理的好處?
餐廚垃圾是動植物原料經過加工后產生的，其中含有大量的有機物質，若是餐廚垃圾被合理有效的使用，就不會白白浪費掉這些資源了。伴隨我國經濟的快速發展和結構的調整，對能源，特別是綠色的可再生循環使用能源的渴求越來越重要，有效的將蘊藏在餐廚垃圾中的資源合理使用起來，就能填補這一需求缺口。
20世紀末技術人員把原本用于污水處理領域內的厭氧發酵產沼氣技術移植到餐廚垃圾處理上來，通過不懈的探索，終于在利用厭氧發酵處理餐廚垃圾產沼氣的技術上發展成熟，工藝也相當好。該技術的原理是餐廚垃圾中的有機物在厭氧菌的作用下，在適宜的溫度條件下，經過發酵降解產生沼氣。同時降解后產生的含水量較小的沼渣經過處理后作為有機肥料使用，沼液作為液體肥料使用，從而實現垃圾循環利用。發酵后產生的沼氣中含有55%-75%（體積濃度）的甲烷，可用于發電，供熱等，能夠緩解能源供應緊張的局面。
餐廚垃圾處理的三大效益
1）環境效益：每天處理餐廚垃圾，縮短消解過程；
2）社會效益：餐廚垃圾實現“三化”處理，杜絕地溝油；
3）經濟效益：將餐廚變成高附加值產品，經濟效益可觀。
餐廚垃圾處理設備研發廠家
針對以上問題，上海潔鹿環?？萍加邢薰緦崿F了餐廚垃圾資源化、無害化、減量化三化處理方案，讓餐廚垃圾就地處理，16小時內成為生物基肥，實現資源循環。
餐廚垃圾通過微生物高溫好氧發酵快速降解堆肥技術屬地化處理，達到減量變廢為寶，資源循環再利用，回歸自然生態，打造全產業鏈的循環經濟。
公司2011年就開始研究餐廚垃圾循環經濟，通過多年深耕專業領域積累，全自動化餐廚垃圾處理設備技術已經非常成熟，同時與國內專業院所常年緊密合作，擁有深厚的非標研發、設計、生產安裝的能力。
產品涵蓋全類的環保產品：工業民用油脂分離器設備、污水提升設備、污水處理設備，生物有機處理設備、微生物有機肥，餐廚垃圾處理器設備等，從1公斤-500噸的餐廚垃圾處理設備。