廚余垃圾處理設備無害化后精飼料化難題淺析

依據自然環境衛生行政部門的規定，廢物處理公司經區環保局準許，食品類廢料備案的搜集和解決能力很強，但沒有確立的廢物處理原材料能夠 做為精飼料售賣給畜牧業養殖階段。目前的餐廳廚房廢物處理公司主要是民企，也是有清潔衛生公司。據蘇州自然環境局出示的數據信息，每天100噸餐廳廚房食品類的具體利用率很低，不上2%，本地餐廳廚房廢料總產量非常大。

1.1 目前餐廚垃圾處理方法

現階段，烹制廢物處理的關鍵技術性是生物和物理方法，微生物發酵技術性是用于生產制造發酵飼料的，這一全過程一般較長，必須細菌種類的挑選和管理方法，加工工藝繁雜，物理方法是對廢料食材脫干后開展干躁和消毒殺菌，隨后將其破碎成干精飼料。烹制廢料的高溫解決一般從110℃到150℃，微生物菌種解決后已不開展高溫解決。

1.2 法規并未明確禁止使用餐廚垃圾處理物作飼料，即《中華人民共和國畜牧法》第43條第2款規定：

從業牲畜飼養，不可應用沒經高溫解決的餐飲店、飯堂飛瀑水飼養牲畜。 本條文法律制訂的根據是，充分考慮傳統式的中國式家庭剩菜剩飯養豬的狀況，覺得剩飯剩菜剩飯剩菜很有可能不可以養豬。 估算餐飲業和管理中心餐廳廚房等廚房垃圾還可以喂小動物，高溫解決能夠 處理安全隱患，反映合適基本國情和自然環境的服務宗旨。

1.3 餐廚垃圾飼料化的成因

熱衷餐館生活垃圾處理飼料化的緣故有資源運用、盈利可圖等。 被調研的飼養公司對以生活垃圾處理后的商品做為飼料持毫無疑問心態，覺得能夠 減少飼養公司的飼料成本費。 俞欲、沈雪海(杭州天子嶺廢物處理總場)的萩文《廚房垃圾的管理方法和解決》中提及“漚肥解決成本費比生產制造飼料略低，但市場銷售欠缺銷售市場，只有完全免費出示給農業部門，綜合性權益低。 做飼料有一定的銷售總額，適度的權益緩解了政府部門和飲食搭配公司的壓力，對運送處理企業的社會化經營具備關鍵實際意義。 表明廚房垃圾飼料化比別的方法產生權益的源動力。

“生態環境保護”、“無害化”、“廢料為寶”的緣故，最先是資源可利用的理論，覺得我國的精飼料蛋白質資源不夠，能夠 做為小動物蛋白質飼料利用，政府部門處理廚房垃圾等環境污染問題的創新的意義；第二，廚房垃圾解決技術性早已提升完善，確保食品衛生安全沒有問題 中國相關廚房垃圾解決的畢業論文、報導大多數持毫無疑問心態，說一切制造行業或單位都能夠明確提出規范規定，隨后制訂規范考慮養殖動物的規定，確保安全性；第三，關鍵參考日本國、日本及歐盟國家二零零二年之前的工作經驗和政策法規，覺得海外能夠 將廚房垃圾無害化物做為精飼料，進到人們的食物網。 四是廚房垃圾解決的生產線設備生產商資金投入產品研發資產、政府部門有急切解決廚房垃圾的現行政策手冊、廚房垃圾解決現行政策可以獲得政府部門的援助資產和農田等緣故。餐廚垃圾處理設備